蒸し鍋はハレノヒ とくダネで紹介されて大人気
蒸し鍋って美味しそうですね〜♪とくダネでメタボ対策として紹介されていたそうですね＾＾ハレノヒというお店の蒸し鍋を紹介していたそうですね〜。ハレノヒでは蒸し鍋のことをメニューで「ムシケン」という名前がついています。ハレノヒの看板メニューみたいですね〜。ハレノヒの蒸し鍋はせいろを使っているので「鍋」という感じではないですね〜。でも「蒸して」いるのでOKかな？(笑)ハレノヒの蒸し鍋はたっぷりの野菜やお肉を和風または洋風のだしで蒸して、10種類のソースで食べる料理です。ハレノヒの野菜は全国の契約農家から仕入れしているそうで、特別栽培のこだわりの野菜なんだそうです。そんなこだわりの野菜をせいろで蒸すことで、野菜の美味しさがぐんと引き立つそうですよ〜♪
ハレノヒの蒸し鍋では、基本の野菜にプラスしてその日の野菜が2種類追加できます。そして、花巻とクレープもついてきてくれます。花巻とクレープはそのまま食べてもかなり美味しいわけですが、せいろで蒸した野菜をはさんだり巻いたりしてもとても美味しいです♪お値段は1人前1,890円です。
野菜を多く食べることが出来ない独り暮らしの人などにはいいかもしれませんね〜＾＾野菜を食べきった後は、だしがたっぷり落ちただし汁で雑炊かカッペリーニを作ることが出来ます。これも栄養満点の料理ですね〜♪
「とくダネ」では、メタボリック対策料理として紹介されていたそうですよ〜。確かにこれならば無理なく痩せることが出来そうですよね。油も使っていないので、かなりヘルシーですし・・・。でもすぐにお腹がすきそうだなぁ〜ｗ